أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تحقيق مصر طفرة إنتاجية كبرى في قطاع الثروة الداجنة، حيث نجحت الدولة في تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل بنسبة 100% من بيض المائدة، مدعومة بمعدلات إنتاج قياسية تغطي كافة احتياجات السوق المحلي وتسمح بالتوسع في الأسواق الخارجية.
أرقام ومؤشرات الطفرة الإنتاجية
أوضحت المؤشرات الرسمية الصادرة عن الوزارة أن منظومة الإنتاج الداجني شهدت تطوراً كبيراً نتيجة للمشروعات القومية ودعم المربين، وجاءت أبرز الأرقام كالتالي:
- معدل الإنتاج اليومي: بلغ حجم الإنتاج نحو 44 مليون بيضة يومياً.
- نسبة الاكتفاء الذاتي: وصلت مصر رسمياً إلى 100% من الاستهلاك المحلي.
- الفائض والتصدير: نجاح المنظومة في تحقيق فائض إنتاجي ملموس، مما فتح الباب بقوة لتصدير المنتج المصري إلى الأسواق الإقليمية والدولية وتعزيز حصيلة العملة الأجنبية.
ركيزة أساسية للأمن الغذائي
ويأتي هذا الإنجاز ليعكس نجاح الخطط الاستراتيجية التي تبنتها الدولة لتطوير قطاع الإنتاج الحيواني والداجني، وتسهيل إجراءات تراخيص تشغيل المزارع، وتوفير الدعم الفني واللوجستي للمستثمرين في هذا القطاع الحيوي.
يُمثل تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة خطوة استراتيجية هامة في ملف الأمن الغذائي المصري، حيث يضمن توفير بروتين حيواني عالي الجودة ومستدام للمواطنين بإنتاج محلي خالص، مع تحويل قطاع الدواجن من قطاع مستهلك إلى قطاع تصديري واعد.
📎 رابط مختصر للمقال:
https://thenewsstreet.com/?p=13288